Nutrição que funciona dentro da sua realidade.
Atendimento nutricional clínico com foco em composição corporal, performance esportiva e qualidade de vida. 23 anos de prática. Consulta presencial em Florianópolis e atendimento online.
Uma consulta completa. Do metabolismo ao prato.
A primeira consulta tem duração de 1h30 a 2h. Não é tempo perdido — é o que garante que o plano alimentar que você vai levar seja real, aplicável e seu.
Antes da consulta
- Questionário de rastreamento metabólico enviado previamente
- Solicitação e análise dos seus exames laboratoriais
Na chegada
- Calorimetria indireta — avaliação do metabolismo de repouso
- Bioimpedância — análise de composição corporal
Dentro do consultório
- Anamnese completa: histórico alimentar, rotina, preferências, sono, intestino, sinais e sintomas
- Avaliação de composição corporal com dobras cutâneas
- Se atleta: investigação de treinos, carga, periodização e dados subjetivos
Você sai com
- Plano alimentar e suplementação montados junto com você, na consulta
- Suplementação ajustada ao seu caso
- Avaliação metabólica e de composição corporal completa
- Acesso a dúvidas via WhatsApp em horário de atendimento com a equipe Braian Cordeiro
“A melhor dieta é aquela que o paciente consegue fazer.”
Por isso eu monto o plano alimentar junto com você — dentro das suas preferências, rotina e realidade. Não existe plano de prateleira aqui.
Como funciona o acompanhamento
Os acompanhamentos acontecem a cada 30, 45 ou 60 dias, conforme a evolução de cada paciente. Com duração de aproximadamente 1 hora, cada acompanhamento inclui: reavaliação de composição corporal em consultório, ajuste do plano alimentar e da suplementação quando necessário. O mínimo recomendado para atingir objetivos concretos é de 3 a 4 encontros. Quanto mais regular o acompanhamento, mais rápida e consistente é a evolução.
Presencial vs Online
O atendimento online segue a mesma lógica da consulta presencial: investigação completa, plano alimentar individualizado e suplementação ajustada ao seu caso. A diferença está nos instrumentos de avaliação.
O plano alimentar é sempre individualizado. O que muda é o meio — não a qualidade do raciocínio clínico.
23 anos de consultório. E de sala de aula.
Nutricionista e profissional de Educação Física, com mestrado e doutorado em andamento em Nutrição. Mais de duas décadas atendendo pacientes e, ao mesmo tempo, formando profissionais.
Hoje sou professor e coordenador da pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional — um dos programas que une prática clínica e pesquisa de forma aplicada.
Ensinar me faz atender melhor. Atender me faz ensinar com mais critério.
Nutricionista e Profissional de Educação Física
Mestre em Nutrição
Doutorando em Nutrição
Professor e Coordenador de Pós-Graduação em Nutrição Esportiva Funcional
Palestrante em congressos nacionais
23 anos de prática clínica contínua
Conteúdo para quem quer ir além da consulta.
Materiais, cursos e formações desenvolvidos a partir da prática clínica real. Para pacientes que querem entender mais sobre o próprio corpo — e para profissionais que querem se aprofundar.
BAC — Base Autoridade e Crescimento
A base para atender com segurança praticantes de atividade física, desportistas e recomposição corporal.
EM BREVEAcompanhar lançamentos → @braiancordeiro
Resultados que aparecem na avaliação.
Braian foi o meu primeiro e único nutricionista desde que cheguei em 2015 em Florianópolis. Desde a primeira consulta, sempre me explicou o porquê de cada escolha alimentar, tudo muito alinhado com a rotina que eu estava vivendo naquele momento.
Pronto para começar?
A primeira etapa é simples. Entre em contato pelo WhatsApp ou pelo Instagram e minha equipe vai te orientar sobre disponibilidade, modalidade (presencial ou online) e enviar o questionário inicial.
WhatsApp: +55 48 99643-0173
Instagram: @braiancordeiro
Atendimento presencial: Florianópolis – SC
Atendimento online: todo o Brasil
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Como paciente Braian Cordeiro, você tem acesso a cupons exclusivos de desconto nas principais marcas do mercado. Use o código na loja online de cada marca.
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